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Bei der Entwicklung unseres Weingutes und Landhauses lässt sich der Einfluss mehrerer Generationen nachvollziehen.
Dies dokumentiert sich sowohl in der baulichen Veränderung der Betriebsgebäude, als auch in der Aromatik unserer Weine.
Die Urgroßeltern retteten den Betrieb über den Krieg und die Nachkriegszeit. Der Großvater baute den Betrieb in der Genossenschaft weiter aus.
Werner Bühler verlegte das Weingut aus der engen Dorflage an den Rand der weltberühmten Weinbergslage "Kallstadter Saumagen".
Das junge qualitätsbewusste Familienweingut wurde 1992 in seiner heutigen Form von Werner und Pia Bühler übernommen.
Die neuen Betriebsgebäude und die Weinstube wurden 1994 neben der alten Hofstelle, die aus der Renaissancezeit um 1540 stammt, errichtet. Aus dieser Zeit stammt auch der historische Gewölbekeller, der heute als Barriquefasslager dient. Auf den An- und Ausbau der renommierten Kallstadter Weine haben wir uns spezialisiert und geben alljährlich unser Bestes, um auf den historischen Lagen Weine der absoluten Spitzenklasse zu erzielen.
Heute wird das Weingut von mehreren Generationen bewirtschaftet, die mit hoher Motivation zusammenarbeiten.
Ob jung oder alt, jeder hat seine Aufgabe und ist mit Spaß und Ehrgeiz bei der Sache